סין צ'אן שמעון דהאן

6 אצבעות אורז דחוס במעטפת של ספייסי טמפורה, אבוקד וטרטר סלמון וצ'ילי חריף

קוביות סלמון קריספיות על מצע רוטב קארי אדום וחלב קוקוס 
לצד עשבי תיבול ואורז לבן.