4.2
Kosher
Filters
Set City
EN
EN
English
HE
עברית
2 מיני צ'וריסוס , כרוב-בצל מוקפצים, מוגש על מצע פירה.
תבשיל לילה של קורנדביף ובשר טחון בתערובת תבלינים מרוקאית, מוגש על מצע קרם טחינת "הר ברכה", קולי פלפלים, כרוב חמוץ ועשבי תיבול. המנה מכילה בצל מטוגן שלא ניתן להסירו.
נגסוני עוף בציפוי קראנצ׳י של פצפוצי אורז, מונח על שבבי אורז קריספיים, איולי שום, סלסה של פלפל שיפקה ועשבי תיבול.
בשר אסאדו מעושן ומפורק מוקפץ עם בצל מקורמל, מוגש על מצע קרם טחינת ״הר ברכה״, חריף, קולי פלפלים, עמבה כוסברה ושמן זית. מוגש עם חלה. המנה מכילה בצל מטוגן שלא ניתן להסירו
פורטבלו בציפוי פנקו, על מצע איולי כמהין, ברביקיו ביתי, טחינה גולמית, בצל ירוק ושומשום. המנה יכולה להיות צמחונית בהחלפת רוטב הברבקיו.
סלסת חצילים, מוגשת על מצע קרם טחינת "הר ברכה", חריף, קולי פלפלים, עשבי תיבול ושמן זית. מוגש עם חלה.