ג'פאן ג'פאן

2 יח׳ דפי אורז במילוי עוף/ירקות וטופו לבחירה,בליווי חסה,נענע,כוסברה,בזיליקום וטבעות צ׳ילי,מוגש עם רוטב סוקי יאם

במילוי ירקות מאודים בתבלינים מסורתיים עטופים בעלי סיגר בטיגון עמוק, ורוטב הבית (2 יח׳)

פטריות יער פורטובלו ושמפיניון מצופות בטמפורה פריכה מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק וטריאקי.

אבוקדו, בצל ירוק, גבינת שמנת טבעונית ובטטה סגולה במעטפת סלמון מעושן עם איולי ספייסי ופנקו סגול

סלמון, טונה, דניס עם בטטה סגולה ובצל ירוק במעטפת דף סויה ואבוקדו עם נגיעות איולי סלק ושומשום

דניס אפוי, אבוקדו ובצל ירוק, במעטפת שבבי טמפורה, שומשום שחור בנגיעות ממרח יוז'ו קושו, איולי חלפיניו ותערובת תבלינים יפניים

סלמון טמפורה, שיטאקה,אבוקדו, בצל ירוק בציפוי סלמון צרוב עם סוכר חום, שקדים וטריאקי.

בטטה טמפורה, אורוגולה, קנפיו, אבוקדו טמפורה במעטפת סלק, בטטה ואבוקדו עם שבבי סלק ובטטה בזילוף איולי סלק ועירית קצוצה

סלמון,בטטה,אבוקדו, אספרגוס ובצל ירוק במעטפת דניס וקרפצ'יו סלק, בזילוף איולי סלק ונבטי בזיל

פוטומאקי טמפורה חם במילוי סלמון, אבוקדו, פטריות שיטאקה ועירית, בזילוף טריאקי הדרים ואיולי ספייסי

סלמון בטמפורה, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק, במעטפת סלמון צרוב ובזילוף טריאקי ואיולי ספייסי